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Restaurante Riad 48
Alma marroquí, toque asiático
Consulte nuestro menú a continuación con platos locales y asiáticos
Disfrute también de una sesión de barbacoa en nuestra azotea al atardecer y aprenda de nuestros chefs marroquíes y tailandeses
ENTRANTES
Surtido de Briouates (6 piezas) 80 DH
Pasteles marroquíes crujientes doblados en triángulos con carne picada, verduras y queso
Raviolis tailandeses de pollo (5 piezas) 80 DH
Pasta tierna rellena de pollo picado y aromáticos tailandeses fragantes, servida en una rica salsa de curry rojo y coco
Ensalada marroquí tradicional 70 DH
Tomates, pepinos, pimientos y cebollas se mezclan con una vinagreta de limón, aceite de oliva y comino
Poke Bowl 90 DH
Carne de atún servida sobre una base de arroz y cubierta con verduras frescas y salsas
Pastilla de pollo con almendras 90 DH
Pastel marroquí tradicional dulce y salado hecho con carne de pollo especiada, almendras crujientes y hojaldre
Gambas al Pil-Pil 85 DH
Gambas a la parrilla salteadas en salsa de ajo y chile
Plato cálido y nutritivo elaborado a fuego lento con una mezcla de verduras frescas y de temporada
Sopa de verduras casera 70 DH
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Briouates
Raviolis de pollo al estilo tailandés
Pastilla de pollo
Sopa de verduras
PLATO PRINCIPAL
Tajine de pollo 140 DH
Estofado marroquí cocinado a fuego lento con muslo de pollo, limón y aceitunas en una sabrosa salsa dorada y sabores aromáticos
Tajine de kefta de ternera 140 DH
Plato marroquí que consiste en albóndigas de carne picada especiada cocinadas a fuego lento en una rica y sabrosa salsa de tomate con huevos.
Wok de pollo y verduras 160 DH
Plato salteado a alta temperatura hecho con tiernos trozos de pollo, verduras frescas y fideos
Risotto de marisco 160 DH
Estofado marroquí con tierna carne de ternera, salsa de cebolla sabrosa, especias, ciruelas dulces y una cobertura de almendras y semillas de sésamo
Tajine de ternera 160 DH
Plato cremoso y sabroso hecho con arroz en un caldo de pescado lleno de sabor, mezclado con tiernos trozos de marisco variado
Filete de salmón a la parrilla estilo asiático 165 DH
Plato dulce y salado que presenta pescado tierno servido sobre una cama de arroz blanco esponjoso
Tierna carne de res sellada acompañada de un puré de patatas cremoso y reconfortante, realzado con un toque intenso de mostaza
Solomillo de ternera 180 DH
Wok de pollo
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Risotto de marisco
Tajine de pollo
Tajine de ternera
POSTRE
Mousse de chocolate 70 DH
Mango Panna Cotta 70 DH
Yogur casero con frutos secos 70 DH
Ensalada de frutas frescas 70 DH
Naranja Canela 60 DH
Cocina práctica
Domine el uso de los tajines tradicionales y el arte de mezclar vibrantes especias del mercado con nuestro chef marroquí residente.
Clase de cocina Sabores de Marruecos
Embárquese en un viaje culinario sobre la Medina.
Aprenda los secretos de las recetas ancestrales marroquíes en un entorno íntimo en la azotea bajo el sol dorado de Marrakech.
Festín en la azotea
Saboree sus creaciones auténticas durante una cena al atardecer con vistas a la histórica Medina.
Ceremonia del té
Experimente una ceremonia del té tradicional y reciba un certificado de logro culinario.
Reserve una mesa
Almuerzos, cenas y eventos privados. Únase a nosotros para una experiencia gastronómica inolvidable en el Restaurante Riad 48.